¡Alerta Sanitaria en EE.UU.! Autoridades han ordenado el recogimiento masivo de crema de pistache tras la confirmación de salmonela en pruebas de laboratorio. Este patógeno representa un riesgo significativo para la salud pública, pudiendo causar cuadros severos.
La pasta de pistache marca Bettergoods, en su presentación de 190 gramos, es el producto bajo escrutinio. Importada desde Italia, esta crema se distribuía exclusivamente en tiendas minoristas a nivel nacional.
La medida de retirada del mercado se activó el 17 de julio de 2026, tras la notificación por parte del Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida. Un análisis de rutina sobre tres unidades de venta detectó la presencia de salmonela.
Afortunadamente, hasta la fecha, no se han reportado casos de intoxicación ni malestares asociados al consumo de este alimento. La acción preventiva se lleva a cabo bajo la supervisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para mitigar cualquier riesgo derivado de productos contaminados.
Identificación del Producto en Riesgo: Crema de Pistache Bettergoods
La advertencia de seguridad se enfoca específicamente en la mantequilla de pistache Bettergoods en frascos de 190 gramos. Se recomienda a los consumidores revisar detalladamente la etiqueta del producto.
El lote afectado se identifica con el código LB028ACP04, número UPC 194346207961 y fecha de vencimiento 28 de enero de 2027. Es crucial destacar que esta restricción no aplica a otros lotes de producción.
La distribución geográfica del producto abarcó 19 estados de Estados Unidos: Alabama, Alaska, Arizona, Colorado, Florida, Georgia, Idaho, Kansas, Misisipi, Misuri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México, Oregón, Dakota del Sur, Tennessee, Washington y Wyoming.
Comprenda los Riesgos de la Salmonella
La infección por salmonela, conocida como salmonelosis, se manifiesta típicamente con fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. Los grupos de mayor riesgo de sufrir complicaciones graves son niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Si bien la mayoría de los individuos sanos se recuperan sin secuelas, en casos raros, la bacteria puede diseminarse a través del torrente sanguíneo, provocando afecciones serias como artritis, endocarditis o infecciones arteriales.
Por esta razón, las autoridades sanitarias aconsejan encarecidamente no consumir el producto afectado, incluso si su apariencia o olor son normales. Se solicita a los consumidores que devuelvan el artículo al punto de compra para obtener un reembolso.
aDB
