La presidenta Claudia Sheinbaum presentó el programa Café Bienestar, una iniciativa que busca transformar la cadena productiva del café en México bajo principios de comercio justo, sostenibilidad y bienestar comunitario.
Este modelo, impulsado por el Gobierno de México, garantiza precios justos para los productores, elimina intermediarios abusivos y promueve prácticas agroecológicas. El café será distribuido en tiendas del Bienestar, con trazabilidad directa desde las comunidades productoras.
Durante el anuncio, Sheinbaum destacó que el programa beneficiará a más de 30 mil caficultores en Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Puebla y Veracruz. “No es solo café, es justicia social”, afirmó.
El café será vendido en puntos del Bienestar y en instituciones públicas, acompañado de campañas que promueven el consumo responsable y el reconocimiento al trabajo de las comunidades indígenas y rurales.
La presidenta señaló que Café Bienestar es el inicio de una estrategia más amplia para dignificar el trabajo agrícola en México. Se prevé que el modelo se extienda a otros productos como miel, cacao y maíz criollo.
